bechamel - plaisirs et gourmandises

Gratin de légumes et sa béchamel au curry

J'arrive à la fin de ma 3ème semaine du début de programme WW, et ce soir j'avais encore pas mal de "points" pour manger, j'ai donc décidé de me faire plaisir, tout en étant raisonnable, et de tenter une béchamel pour agrémenter mes légumes et pour relever...

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Tags: curry, gratin, courgettes, poivrons, légumes, béchamel, choux-fleur, weight watchers

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21 janvier 2017

Croc' cake à l'italienne

Il y a quelques mois déjà, je vous avais présenté le croc' cake . Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version, tout aussi gourmande mais aux couleurs de l'Italie. C'est vraiment un plat idéal lorsque vous faites un buffet. Il a visiblement plus...

Posté par coocooningcook à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, italien, pesto, cake, béchamel, croc', tomates séchées

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11 août 2016

croissant au jambon

Une petite réédition de cette recette publiée il y a 4 ans! La dernière fois papy a amené des croissants (plus qu'il n'en fallait pour mes nouvelles résolutions diététiques), j'ai donc refait cette recette en l'améliorant pour ma fille si difficile. Elle...

Posté par coocooningcook à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, croissants, béchamel

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20 avril 2016

Gratin de spaghettis au fromage

Parfois, même les plats les plus basiques (pâtes et gruyère par exemple) sont compliqués à faire avaler aux enfants ... ma fille en l'occurence. Me voila donc parti dans la réalisation d'une recette plus gourmande dans le but de la rendre d'avantage attrayante....

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, spaghettis, cheddar, chapelure, béchamel, sauce

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17 avril 2016

Quenelles maison - Thermomix - (ou pas)

Recette trouvée via pinterest, provenant du site de thermominoux. J'ai tout de suite voulu tester. C'est un plat que j'adore manger mais toujours déçue par celles du commerce qui ne gonflent jamais assez à la cuisson. La je peux vous garantir qu'elles...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, maison, béchamel, home made, quenelles, sauce tomate

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3 avril 2016

Oeufs à la florentine

Un plat archi simple à faire et très plaisant à manger. En résumé, il a tout pour plaire! Alors pourquoi se gêner? Afin de convenir à vos goûts, je vous laisse décider du temps de cuisson concernant l'oeuf, pour ma part je l'aime mollet donc 3 min de...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, béchamel, épinards

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17 janvier 2016

lasagnes roulées jambon/champignons

Une recette récemment aperçu chez la popotte de manue que j'ai voulu tester afin de changer un peu de la méthode traditionnelle. J'ai juste modifié les quantités. Pour 12 lasagnes roulées : - 6 feuilles de lasagnes fraîches - 300 g de champignons de paris...

Posté par coocooningcook à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gruyère, béchamel, champignons, lasagnes, roulées

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