plaisirs et gourmandises

pâte sablée au pralin

certainement pas la plus belle photo mais incontestablement la meilleure des pâtes sablées! Récemment j'ai voulu en essayer une à l'aide du thermomix. Réalisée rapidement c'est vrai, mais pas ce bon goût que j'obtiens avec ma vieille recette et faites...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralin, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2016

Brow-ffin et sa pointe nocciolata

En voici un dessert gourmand que je vous invite grandement à réaliser. Il saura ravir vos papilles, j'en suis certaine. J'ai réalisé une base de brownie que j'ai disposé dans des moules à muffins afin d'en faire des parts individuelles. Pour 8 gros brow-ffin...

Posté par coocooningcook à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, muffin, nocciolata

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2016

Brioche russe

Pinterest a encore frappé! l'orsque j'ai vu l'ésthétique de cette brioche j'ai eu envie de croquer dedans à pleine dents. La mie est parfaitement moelleuse et la croûte juste croquante, un vrai plaisir pour le goûter ou le petit déjeuner Pour 1 brioche...

Posté par coocooningcook à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucre glace, sucre perlé, russe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2016

Biscuits au beurre

Récemment j'ai eu une petite envie de réalisation sucrée afin de remercier les collègues de Mr pour les beaux cadeaux offerts pour notre petite dernière. J"ai donc jeté mon dévolu sur les biscuits au beurre, pour changer un peu des sablés. Pour 25 biscuits...

Posté par coocooningcook à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, beurre, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2016

Palets breton - thermomix - (ou pas)

Il y a quelques jours, ma mère a apporté un paquet de palets breton. Ma fille, pourtant difficile, en a mangé quelques uns. En ce moment je suis dans l'optique de lui éviter au maximum tout ce qui est sucre industriel (gâteaux, sirops, jus ...) j'ai donc...

Posté par coocooningcook à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, thermomix, oeufs, palets breton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2016

Brioche - Thermomix - (ou pas)

Pour réaliser cette recette, il vous faudra être patient. Elle nécessite du temps de "pousse". Mais elle saura vous plaire pour le petit déjeuner Pour 1 belle brioche : - 20 g de lait - 20 g de levure fraîche de boulanger (ou 2 C à C de levure sèche)...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit déjeuner, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2016

pâte sablée

Il y a des recettes dont nous sommes certains du résultat et pour lesquelles nous n'envisageons pas de modification. C'est mon cas concernantla pâte sablée. Cela fait 18 ans que je fais cette recette, qu'il s'agisse de réaliser des petits sablés ou encore...

Posté par coocooningcook à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2016

Viennoises aux pépites de chocolat - Thermomix - (ou pas)

Quoi de mieux pour le goûter que du fait maison? C'est ce que je vous propose aujourd'hui, grâce à l'espace recette de thermomix. Pour 4 viennoises (ou 8 petits pains) : - 25 g de levure fraîche de boulanger - 260 g de lait - 500 de farine - 100 g de...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, baguettes, viennoises, boulange, pépites

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 avril 2016

Pancakes - Thermomix- (ou pas)

En ce moment j'ai pris l'habitude de faire des pancakes le week end, faut dire que mon thermomix y est pour beaucoup. il mélange la préparation en 10 sec et elle est prête à être utilisée. Pour 12 pancakes ou 25 minis : - 50 g de beurre doux - 300 g de...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, américains, pancakes, sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2016

Brioche roulée au nutella - thermomix (ou pas) -

Une recette qui a fait le tour des blogs et qui, bien évidemment à finit par atterrir dans ma cuisine de gourmande. Elle est peu grasse et peu sucrée mais saura vous contenter. J'ai pris la recette de pâte à brioche chez chocolat à tous les étages Pour...

Posté par coocooningcook à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Nutella, thermomix, roulée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>