plaisirs et gourmandises

rôti de porc à la mode Toscane de Edda

Pour l'ocasion des 1 an de ma dernière, j'ai chercher une viande bonne mais pratique à servir en buffet. Mes yeux se sont portés sur le blog de Edda " un déjeuner de soleil", sont site regorge de saveurs que l'on a envie de tester. J'ai donc opté pour...

Posté par coocooningcook à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ail, romarin, rôti, edda, toscane, huile d'olive

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30 janvier 2017

Poulet crémeux à l'ail

Recette trouvée sur pinterest. elle a eu pour effet de me faire succomber à l'envie de la cuisiner. Cela change du traditionnel poulet à la crème et aux champignons, ce fût très agréable. Pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - sel - poivre - 250...

Posté par coocooningcook à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, poulet, ail, basilicp

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4 avril 2016

Curry de poulet à l'aubergine

Une petite envie d'évasion ? Alors laissez vous guider! Recette de nouveau trouvée grâce à pinterest Pour 4 personnes : - 1 grosse aubergine - 2 beaux filets de poulets - 250 ml de lait de coco - 4 C à C de pâte de curry rouge (doux pour moi) - 150 ml...

Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, aubergine, poulet, pâte de curry

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27 mars 2016

Poulet croustillant en sauce sucrée/salée

Une recette découverte via pinterest. Une photo alléchante qui n'a pas rendu son pareil à la maison mais qui nous a fait plaisir à déguster. La sauce sucrée/salée qui l'accompagnait est tout ce que j'aime en plus Pour 2 personnes : - 2 filets de poulet...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croustillant, poulet, salée, sucrée, sauce

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1 février 2016

Filet mignon au parika

Une recette parfumée qui vous fera également découvrir le moelleux du filet mignon. Pour 4 personnes : - 1 échalote - 1 oignon - 1 filet mignon (600 g environ) - 2 C à S de paprika - huile d'olive - 1 poivron rouge - 800 g de tomates pelées au jus - 2...

Posté par coocooningcook à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, filet mignon, poivron, piment d'Espelette, paprika

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10 janvier 2016

filet mignon en sauce

Une recette savoureuse qui rend le filet mignon moelleux. J'ai une nouvelle fois vu cette recette via pinterest, elle parvient du site de chez mes recettes et autres J'ai juste modifié 2 ingrédients. Pour 3 personnes : - 1 beau filet mignon - 1 oignon...

Posté par coocooningcook à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, filet mignon, poivron, madère

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17 septembre 2015

hamburger surprise

Drôle de nom pour un hamburger, n'est-ce pas? mais il renferme une surprise lorsqu'on le coupe. Parceque, oui, ce hamburger se mange avec des couverts sinon il y en aura partout sur les vêtements ... Pour 2 hamburgers : - 2 pains à hamburgers - 4 toastinettes...

Posté par coocooningcook à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf, hamburger, steak, surprise

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3 avril 2015

Croque Mc maison

Il y a peu, on a fait découvrir le "vrai" croque Mc Do à notre fille et elle l'a englouti (y'a pas d'autres mot), du coup j'ai opté pour la version maison de temps en temps. Une recette prête en moins de 2 minutes (temps de cuisson inclus). Pour un croque...

Posté par coocooningcook à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, croque, mc do

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27 avril 2014

filet mignon moelleux

Une absence bien trop longue à mon goût ... Alors aujourd'hui je vous fait profiter de cette recette improvisée ce midi pour vous en faire profiter. Très simple, rapide à réaliser et un résultat des plus moelleux! Pour 3 personnes : - 1 filet mignon (dégraissé)...

Posté par coocooningcook à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Worcestershire, filet mignon, huile de sésame, nuoc-mam, oignon

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6 octobre 2013

sauté de porc au curry et lait de coco

Une recette simplissime et pleine de goût qui vous ravira à coup sur! parole de gourmande ... Pour 4 personnes : - 800 g de sauté de porc - 2 oignons - 1 C à S de curry - 400 ml de lait de coco - 1 C à S de coriandre - 1 noix de beurre - sel - poivre...

Posté par coocooningcook à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, coriandre, curry, porc

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