carotte - plaisirs et gourmandises

Bo-bun au bœuf

Ce plat ne se présente plus. C'est un grand classique de la cuisine Vietnamienne. Sain tout en étant gourmand, on peut le réaliser au boeuf ou au poulet. Pour 2 personnes : - 125 g de vermicelles de riz - 2 bavettes d'aloyau - 1/2 concombres - 2 carottes...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, soja, bœuf, nuoc-mam, concombre, carotte, ail, cacahuètes, vermicelles

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16 août 2022

Salade vietnamienne

Une recette fraîche et savoureuse aux notes asiatiques. Et pour celles et ceux qui font WW, il vous faudra compter 7PP. Pour 2 personnes : - 100 g de nouilles de riz - 3 carottes - 1 concombre - 2 filets de poulet - oignons frits crispy Pour la sauce...

Posté par coocooningcook à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, carotte, poulet, asiatique, crispy, nouilles de riz

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16 février 2022

Riz aux légumes et curry et son saumon croustillant

Une recette que je réactualise 11 ans après sa 1ère réalisation. Peut-être l'occasion pour certains de la découvrir. Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon -1 boîte de 400 g de lentilles - 60 g de riz basmati - 2 carottes - 1 oignon - 1 cube de bouillon...

Posté par coocooningcook à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, saumon, lentilles, carotte, riz

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1 novembre 2019

salade de papaye verte

Voila près de 8 mois sans nouvelles recettes et pourtant je m'active dans ma cuisine, mais, hélas, je cours aussi après le temps ... Ce soir je me pose et je vous propose une recette dont j'ai souvent entendu parler mais jamais pris le temps de faire....

Posté par coocooningcook à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, salade, noix de cajou, thaï, papaye, piment

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4 juin 2018

Légumes façon couscous

Pour ceux qui suivent le blog, vous n'êtes pas sans savoir que je me suis lancée dans un programme de rééquilibrage alimentaire avec Weight watchers. Cette recette est donc parfaite pour celles et ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne Elle...

Posté par coocooningcook à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, navet, légumes, pois chiches, couscous, harissa

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16 mai 2015

rouleaux de printemps

S'il y a un plat dont je raffole et que j'apprécie de manger très souvent, c'est bien celui-ci. Seulement voila ... jusqu'à présent je n'avais pas osé me lancer dans la réalisation, sans savoir trop pourquoi! J'ai sauté le pas et je ne regrette pas. Ils...

Posté par coocooningcook à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, concombre, menthe, carotte, avocat, crevettes, printemps, rouleaux, vermicelle

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7 janvier 2015

potage de légumes au curry et au lait de coco

Une délicieuse recette découverte encore une fois via pinterest. Elle provient à l'origine du site de cuisineaz. Soupe savoureuse qui réchauffera vos soirées d'hiver. Pour 2 personnes : - 2 courgettes - 2 carottes - 1 navet - 1 poivron vert - 400 ml de...

Posté par coocooningcook à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, courgette, lait de coco, carotte, navet, poivron, soupe

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