plaisirs et gourmandises

Sauté de poulet façon basquaise (sans MG)

parcequ'il y a des moments dans la vie d'une femme ou l'on rencontre un problème de poids, plus ou moins important ... surtout lorsque l'on devient maman . ... C'est pour cela que plusieurs mamans se sont regroupées sur facebook afin de retrouvez notre...

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28 avril 2012

Cabillaud sauce au chorizo

Un plat ultra rapide et ultra simple à faire et en plus ... c'est ultra bon ! => un peu gras, mais beaucoup bon ;-) Pour 2 personnes : - 2 dos de cabillaud - 1 morceaux de chorizo (1/4) - 15 cl de crème liquide - poivre - sel (très peu) - farine dans...

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25 avril 2012

quiche petits pois/chorizo

Une bien longue absence, indépendante de ma volonté! Notre fournisseur internet n'a pas apprécié qu'une demande de changement soit faite, du coup plus d'internet durant 3 semaines !!! et tous nos voisins ayant sécurisé leur accés, il a fallu attendre...

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3 avril 2012

sandwich au saumon, sauce fraîcheur

Une recette toute en légèreté et en originalité que je vous propose pour les beaux jours => une petite création personnelle que je ne regrette pas Pour 2 personnes : - 1 ciabatta - 2 petits pavés de saumon - 1 bouquet de ciboulette - 2 C à S de fromage...

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29 mars 2012

os à moelle

Pour le coup, oubliez le diététique ! Je vous propose du 100% calorique ... Parcequ'il faut savoir se faire plaisir aussi ;-) => une découverte récente que je renouvelle avec beaucoup de plaisir Pour 4 personnes : - 4 morceaux d'os à moelle de boeuf -...

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27 mars 2012

risotto coco-curry

Aussi bizarre que cela puisse paraître, je cuisine beaucoup au lait de coco, mais je n'avais jamais testé avec un risotto . Dorénavant, c'est chose faite! Je vous rappel ma règle d'or d'un bon risotto : 1 verre de riz = 2.5 verres d'eau ! => onctueux...

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26 mars 2012

Mon menu du 19/03 au 25/03

Comme je l'annonçais la semaine dernière, l'heure du "light" à sonné! Mias c'est moi, diétetique ne veut surtout pas dire sans goût. Manger est un véritable plaisir pour moi et je ne tiens pas à manger des aliments juste cuits à l'eau et fade! Menu du...

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23 mars 2012

tartiflette diétetique

Cela peut vous paraître étrange comme titre de recette pour une fille qui se dit manger "light" dorénavant (pendant un temps!) Comment une tartiflette pourrait-elle être light!?? Tout simplement comme ceci ... => une vraie découverte que je n'hésiterais...

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22 mars 2012

Lapin à la tomate

Une envie de changement (comme bien souvent d'ailleurs)! mais après tout il faut bien que je fournisse mon blog et vous fasse partager mes envies culinaires que j'imagine et que j'ai envie de vous faire découvrir , surtout lorsque ça en vaut le coup,...

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21 mars 2012

Nouilles sautées à l'asiatique

Pour bien attaquer cette semaine dite " light " (et toutes celles qui restent à venir), j'ai opté pour des saveurs que j'affectionnent tout particulièrement, d'ou le petit voyage simple et rapide en asie => diététique et plein de goût Pour 2 personnes...

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