Articles populaires – plaisirs et gourmandises

Gnocchi à la romaine

une recette qui change des traditionnels gnocchi à base de pomme de terre, il est donc naturel que je la partage avec vous => un peu trop de fromage au goût de mon mari (qui ne mange que du gruyère râpé ...), donc soit j'en mettrais moins la prochaine...

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28 décembre 2010

Travers de porc au barbecue

Une recette que les petits, comme les grands, auront le plaisir de manger avec les doigts s'ils le désir ;-) Il suffit juste de se munir de serviette en papier ... => une recette simple et goulûment gourmande Pour 4 personnes : - 1.5 Kg de travers de...

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16 mai 2012

hamburger aux pommes de terre

une petite variante fort sympathique que je vous fais découvrir dés maintenant. J'ai opté pour la pomme de terre, mais rien ne vous empêche de choisir un légumes et de procéder de la même façon => miam, miam Pour 2 personnes : les paillassons : - 4 pommes...

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7 février 2013

quelques découvertes - non sponsorisés -

Aujourd'hui, ma moitié, qui travaille pour des fabriquants et des vendeurs de gourmandises à eu l'occasion de me faire découvrir l'unes d'elles !!!! J'ai décidé de vous faire partager ces découvertes, parcequ'il est important (selon moi) de faire partager...

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9 septembre 2012

Gnocchi à la basquaise et sa touche crémeuse

une idée et une envie qui vient simplement du fait que certains ingrédients arrivent en date limite et que d'autres attendent patiemment d'être mangés, il est donc grand temps de les associer afin de nous régaler ... je vous laisse découvrir Pour 2 personnes...

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15 janvier 2013

fondant au chocolat et sa crême au café

Pour le 1er anniversaire de ma fille, me voici lancé dans une nouvelle tentative de réalisation de gâteau un peu amélioré . Cette nouvelle tentative me confirme que même en ayant l'âme d'une gourmande je n'ai pas celle de pâtissière. Au début j'avais...

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12 mai 2016

Ma 2ème plus belle réalisation

Voila une bonne semaine que je n'ai rien publié ... et pour cause! Une petite fille a décidé de pointer son nez avec 3 bonnes semaines d'avance, voici donc la raison de ma petite absence. Je compte bien me remettre aux fourneaux au plus vite, il me faut...

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1 janvier 2011

une nouvelle année et un anniversaire

En cette 1ère journée de l'an 2011, il est tout naturel de vous souhaiter une très bonne année , que celle-ci soit remplie de tout ce qu'il peut y avoir de meilleur pour vous, vos amis et famille ! C'est aussi l'occasion pour mon blog de souffler sa 1ère...

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26 décembre 2011

Mon menu du réveillon # 3 : duo de mousses framboise/pistache

Je me suis fixé pour objectif d'essayer de faire des desserts un peu plus élaborés lors des repas familiaux ou autres festivités. C'est donc une création personnelle que je vous propose ici, tout droit sortie de mon imagination. Vous pourrez également...

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2 janvier 2012

Gambas au curry

En ces lendemains de fêtes, on a tout de même envie de se faire plaisir mais sans trop se gaver. La recette que je vous propose aujourd'hui, vous conviendra alors certainement => des ingrédients parfait pour se faire plaisir Pour 2 personnes : - 500 g...

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2 septembre 2011

Mon menu marocain #4 : Pastilla de poulet aux pignons de pin

Pour commencer le dîner, quoi de plus typique qu'une pastilla! J'ai eu, en de rares occasions, la possibilité d'y goûter et chaque recette est différente . Après c'est à nous de l'adapter à nos goûts => une bonne découverte! On peut y rajouter une légère...

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17 février 2011

nouveau partenaire

Un nouveau partenaire qui conviendra à beaucoup, j'en suis sûre! ... parents, futures mamans, associations, .... et pour vous aussi les bloggeuses !!! Une idée originale et neuve de présenter sa "création" humaine ou internet ;-) ou encore de faire de...

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3 janvier 2010

cookies aux smarties et pépites de chocolat

de gros cookies américains et divins: Il ne reste plus qu'à se laisser tenter ... Pour 9 cookies : - 180 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de sucre roux - 60 g de beurre ramolli - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 1 petit tube de smarties...

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6 janvier 2010

poulet aux aromates et germes de soja

Au menu de ce soir : du poulet mariné aux aromates avec pousses de soja. A agrémenter à votre goût (nouilles asiatique, riz) Ce plat manque de couleur, il est certain, mais les aubergines thaïs que j'avais prévu pour agrémenter le tout, n'ont pas été...

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8 janvier 2010

Nouilles à la viande

encore des envies de chinois pour ce soir (surtout de sauce soja en fait ). Vous remarquerez que j'ai de gros progrès à faire au niveau de la présentation ... mais étant seulement nous 2 ce soir, il est vrai que je ne me complique pas la tâche à ce niveau....

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27 janvier 2010

crevettes au curry et effilochée de légumes

Un vrai plaisir gustatif pour ceux qui aiment les recettes à base de lait de coco. Je vous en dévoile la recette ... à vos stylos ;-) Pour 4-6 personnes : - 500 g de crevettes roses cuites non décortiquées - 3 grosses carottes - 2 grosses courgettes -...

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24 février 2010

naan jambon-fromage

Un accompagnement que j'apprécie lorsque je vais dîner dans un restaurant pakistanais : le naan au fromage ! merci à manou et sa cuisine pour la recette que j'ai refaite illico presto. Vraiment très rapide (le plus long est toujours d'attendre) et d'une...

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31 janvier 2010

boeuf aux oignons

Un grand classique ! Pour 4 personnes : - 800g de boeuf (chez mon boucher Préféré, j'ai pris du paleron) - 1 bouillon de cube de boeuf - 5 oignons - 2 gousses d'ail - 2 C à C de maïzena - 1/2 C à C de gingembre en poudre - 1 C à S de sucre en poudre -...

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28 février 2010

1er partenariat

Moment important pour mon blog qui, visiblement, prend du galon ! Je viens en effet de conclure mon 1er partenariat (et, je l'éspère, ne sera pas le dernier). Il s'agit du site ZOE VANILLE Je démarrerai les tests dés la réception du produit. Je vous donne...

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3 février 2010

velouté courgettes-champignons-fromage fondu

Par ce temps hivernal, un bon petit velouté pour réchauffer nos membres engourdis par ce froid ... Recette que j'ai adapté aujourd'hui en fonction de mon réfrigérateur. Elle se constitue habituellement uniquement de courgettes et de fromage fondu. Pour...

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18 novembre 2010

boulettes de poulet yakitori

A l'occasion du concours proposé par sel et poivre sur les yakitoris, je vous présente à nouveau la recette choisi pour l'occasion J'ai découvert cette recette lors du jeu interblog proposé par le forum des gourmands, sur le blog de cendy. J'y ai juste...

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30 avril 2010

pain d'épices

Une envie que j'avais envie de faire depuis quelques temps déja, voila qui est fait ! à vous de juger => manque de moelleux, la prochaine fois je mettrais moins de miel ( la moitié peut-être) Pour 6 personnes : - 250 ml de lait - 100 g de beurre - 500...

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15 mai 2010

tarte aux fraises et au citron

Aujourd'hui une tarte aux fraises accompagné de ces zestes de citron afin de fêter l'anniversaire de ma tite chouette (plus communément appelée mamy par d'autres) C'est lorsque je suis passée sur le blog de mathilde que j'en ai profité pour lui piquer...

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16 mai 2010

gâteau au chocolat sans beurre

Voila un petit gâteau que j'ai reperé sur le site de manou. L'idée qu'il soit sans beurre me tente beaucoup (bah oui, moins de remords pour succomber), mais bon, avec le chocolat et la crème, va pas falloir que j'en abuse tout de même ... sniff Enfin...

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19 mai 2010

cookies aux flocons de céréales, noix de pécan et chocolat

Voici déjà quelques temps que j'avais repéré cette recette du côté de chez manou (bah oui, c'est une de mes bibles, elle n'est pas dans mes blogs préférés pour rien!) J'y est juste opéré quelques changements d'ingrédients et de quantités => texture originale...

Posté par coocooningcook à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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