plaisirs et gourmandises

cuisses de poulet à l'asiatique

la flemme de cuisiner mais pour autant j'ai envie de tester une nouvelle saveur ... C'est donc avec une viande toute simple que j'ai décidé de tester la nouvelle marinade . => simple, rapide et bon ! Pour 2 personnes : - 2 cuisses de poulet - 2 C à S...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2011

magret de canard laqué

Un petit magret qui se trouve seul dans mon frigo et une envie de le cuisiner autrement qu'avec la traditionnelle sauce poivre vert Je vous propose donc une petite marinade afin de laqué ce petit magret => un vrai plaisir à déguster et se sera un plaisir...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2011

moules au safran

Lorsque l'on est enceinte, il est dit qu'il faut savoir ce faire plaisir ... alors moi ce dont j'avais envie, c'était de moules - frites! => une nouvelle façon de les déguster, qui n'est pas pour déplaire Pour 3 personnes : - 1.5 Kg de moules - 20 cl...

Posté par coocooningcook à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2011

boulettes de veau et sa compotée de rouge

En voici un titre bien "énigmatique" ... mais vous allez voir qu'il ne n'est pas tant que ça! Il s'agit tout simplement d'une réduction de poivrons et de tomates afin de faire une tite sauce qui accompagneras les pâtes qui s'ajouteront aux boulettes =>...

Posté par coocooningcook à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2011

salade piémontaise

une recette piquée chez anais cuisine et appliquée à la lettre. une sauce légère qui s'accomode bien avec la recette, mais je dois avouer que la prochaine fois, j'essayerais tout de même d'y mettre une petite dose de mayonnaise (parce que je suis gourmande!)...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2011

salade de boulgour

par ces quelques jours de grandes chaleurs que nous avons eu , je vous fais partager une des salade que nous avons pu manger lors de cet anniversaire surprise => fraîche et goûteuse ! C'est pas idéal ça? Une grande salade : - 100 g de boulgour - 2 C à...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2011

cake "presque" à l'alsacienne

pourquoi "presque" allez vous peut-être vous demander ... tout simplement parce que tous les ingrédients du cake alsacien sont la, sauf ... le gruyère râpé! faute d'en avoir dans mon frigo, je l'ai remplacé par de la mozzarella , mais du coup j'aurais...

Posté par coocooningcook à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2011

torsades ail et fines herbes

une nouvelle douceur salée pour continuer la route de l'apéro ... je vous emmène ! => simple, rapide et frais Pour une quinzaine de torsades : - 1 rouleau de pâte feuilleté - fromage ail et fines herbes Étalez la pâte feuilletée bien à plat. Tartinez...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2011

croquettes de crabe

Voici que pour ce magnifique week end, un anniversaire surprise est prévu ! (mais chuuuut!)je suis donc chargé de m'occuper de quelques apéritifs ainsi que de quelques salades ou cakes qui seront à venir ... Pour commencer cette surprise, j'ai été piquer...

Posté par coocooningcook à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote