plaisirs et gourmandises

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22 janvier 2013

riz à la parisienne

riz à la parisienne

Un nom de plat que je vois inscrit certaines fois sur les plateaux repas que je sers à mes patients. En toute honnêteté, au vu de la consistance et de l'abstrait du visuel de l'assiette, je ne saurait être formel sur ce que contient celle-ci ... Du coup...

Posté par coocooningcook à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2013

fondant au chocolat et sa crême au café

fondant au chocolat et sa crême au café

Pour le 1er anniversaire de ma fille, me voici lancé dans une nouvelle tentative de réalisation de gâteau un peu amélioré . Cette nouvelle tentative me confirme que même en ayant l'âme d'une gourmande je n'ai pas celle de pâtissière. Au début j'avais...

Posté par coocooningcook à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2013

boulettes de farce de légumes en compotée

boulettes de farce de légumes en compotée

Vous savez comme je raffole des plats en sauce qui mijotent. Je ne me suis donc pas privé pour me faire ce petit plaisir Pour 3-4 personnes : - 500 g de farce à légumes - 2 poivrons (1 vert, 1 rouge) - 2 petites courgettes - 1 boîte de 400 g de pulpe...

Posté par coocooningcook à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2013

gratin de pennes au jambon

gratin de pennes au jambon

Voici que depuis 2 jours j'ai retrouvé le chemin de ma cuisine et j'en suis heureuse! J'éspère pouvoir vous faire plaisir également en vous présentant une recette testée aussitôt le magasine hors série de cuisine actuelle du mois de janvier/février reçu;...

Posté par coocooningcook à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2013

Une nouvelle année et un 3ème anniversaire

Une nouvelle année et un 3ème anniversaire

Pour ceux qui me suivent, vous n'êtes pas sans savoir que l'année 2012 à quelque peu chamboulée ma vie et mon organisation, mais j'ai tout de même tenu bon! C'est d'ailleurs pour cela qu'aujourd'hui je peux souffler une nouvelle bougie pour les 3 ans...

Posté par coocooningcook à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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