plaisirs et gourmandises

jeux interblogs n°15

En cette nouvelle édition du jeu interblogs crée par sorcilili et co-géré par MelleBanane, je ne pouvais pas louper la publication, vacances ou pas.. Heureusement qu'il y a la programation des articles ;-) Pour cette 15ème édition, j'ai l'occasion d'aller...

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21 mars 2011

un temps pour tout ...

O yé! o yé! pas de recettes ce jour ni les jours à venir, et pour cause : je suis en VACANCES ! Moment tant attendu depuis des mois, j'ai donc décidé d'en profiter et s'occuper d'un blog culinaire demande du temps, et une installation adéquat pour cuisiner,...

Posté par coocooningcook à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2011

lapin à la parisienne et sa touche du sud-ouest

Une envie de changer l a façon de cuisiner mon lapin (bah oui, faut bien continuer à alimenter mon blog) ;-) En farfouillant dans mon frigo j'ai trouvé de très beaux champignons de paris ainsi que de la crème arrivant en date limite, et sur mon plan de...

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14 mars 2011

tarte aux poireaux

Une journée remplie de magie (disneyland bien sur) un dîner prévu à la dernière minute (ça devient une habitude) et pas beaucoup de temps pour le réaliser ... hop hop hop Le résultat après avoir combiné 2-3 ingrédients => simple, rapide, léger et grand...

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13 mars 2011

tarte amandine aux poires et ses pépites caramélisées

Un petit dîner à la dernière minute ? pas de problème! Pas besoin de faire de beaux et gros gâteau pour se régaler. Non? Bah si! La preuve => une tarte fraîche et agréable à laquelle j'essayerais toutefois de rajouter 100 à 150 ml de sirop de poire la...

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11 mars 2011

gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches

Une recette dénichée sur un blog mais je ne serais vous dire lequel ... si la blogeuse en question trouve sa recette par ici (avec de légères modifications) qu'elle se fasse connaitre, que je rectifie cela => une texture proche de la mousse mais que l'on...

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10 mars 2011

velouté de potimarron aux haricots blancs et aux lardons

Les beaux jours reviennent mais les températures restent fraîches, voila pourquoi je vous présente ce qui sera probablement le dernier velouté de la saison => un mélange de saveurs qui réchauffe les estomacs Pour 4 personnes : - 800 g de potimarron -...

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7 mars 2011

gâteau aux pommes

A l'occasion de l'anniversaire de ma "copillègue" n'eva, pour ses ...bip... ans, je lui ai concocté un gâteau frais et "blond" tout comme elle ;-) => pas mauvais pour un essai, malheureusement je l'ai laissé un peu longtemps dans mon four ... il sera...

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5 mars 2011

sauce aux fromages et petits lardons aux herbes

Il est vrai que c'est un titre un peu pompeux que j'ai choisi la, mais ça fait plus chic pour du fromage ... non? => une recette très très très gourmande et pas du tout light pour le coup. A VOS CASSEROLE ! Pour 2 personnes : - 4 C à S de mascarpone -...

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4 mars 2011

noix de pétoncles aux courgettes et pommes de terre

Une photo peu alléchante mais un plat qui mérite vraiment d'être découvert, promis ! => le croquant des courgettes et la douceur de la pomme de terre accompagnent parfaitement les noix de pétoncles Pour 4 personnes : - 3 courgettes - 8 pommes de terre...

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