noel - plaisirs et gourmandises

"chouchou" de noël

Une recette à réaliser avec ou sans thermomix. Pardonnez moi à l'avance pour l'addiction que cela va entraîner chez vous, c'est juste une tuerie ! J'ai découvert cette recette par hasard sur le net et je l'ai adaptée à ma gourmandise en vous recommandant...

Posté par coocooningcook à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, noël, canelle, fleur de sel, chouchou, noix de pécan

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7 novembre 2017

Cookies de noël

Le compte à rebours avant Noël est enclenché! Une période festive et gourmande qui aide à oublier le froid et la nuit tombante. J'ai voulu tester une nouvelle garniture de cookies, et j'en suis très satisfaite! Il est donc normal que je partage ... un...

Posté par coocooningcook à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, noël, chocolat, orange confite

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15 décembre 2015

stollen de Christophe Felder

Une gourmandise de noël venant d'allemagne que j'ai eu envie de réaliser lorsque j'ai vu les photos de la popotte de manue sur pinterest. Recette issue de Christophe Felder. Pour 2 petits stollen ou 1 gros : le levain : - 5 cl de lait entier - 60 g de...

Posté par coocooningcook à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, Allemagne, christophe felder, fruits confits, stollen, tradition

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29 décembre 2014

gâteau choco - pâte de noisettes en habit de noël

Je vous en ai parlé, il est grand temps de vous le dévoiler! Voici le gâteau que j'ai réalisé pour noël, en habit de pâte à sucre pour l'occasion. J'ai utilisé une base de quatre-quarts et j'ai juste agrémenté le milieu d'un mélange mascarpone/pâte de...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, noël, chocolat, gâteau

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27 décembre 2014

sapins en pâte à sucre

A l'occasion des fêtes de noël, j'ai voulu décorer mon gâteau (recette à venir) aux couleurs de noël. C'est sur pinterest que j'ai découvert un tuto pour faire un sapin, j'ai tout de suite voulu essayer (normal quoi). Voici le résultat. Pour 1 sapin :...

Posté par coocooningcook à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, sapin, tuto, sprinckles, vert

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25 décembre 2014

cocktail de noël

Il peut se faire en toute saison, mais sont "créateur" lui a donné cette saison, alors je respecte et transmet. Une recette trouvé sur pinterest, chez ricardo Cocktail à préparer 24H à l'avance. Pour 20 personnes : - 3 oranges, tranchées finement - 1...

Posté par coocooningcook à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cocktail, orange, noël, anis, canelle, cramberries

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23 novembre 2014

Sven, le cake pops de noël

Une nouvelle recette pour fêter l'approche de noël. J'ai trouvé l'idée sur le blog d'annikids Les cake pops sont moelleux et très gourmand, surtout avec le daim que j'ai mis dedans ;-) Pour 12 cake pops : - 55 g de farine - 1 oeuf - 40 g de sucre - 50...

Posté par coocooningcook à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, cake pops, daim, renne, sven

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17 novembre 2014

sablés vitraux en habits de noël

En cette période de noël qui approche et dont je raffole, j'ai envie de vous faire partager cette idée trouvée chez rose and cook il y a déjà un bon moment. J'ai détourné cette idée, tout en gardant la gourmandise. J'ai conservé l'idée du sablé et du...

Posté par coocooningcook à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, sablés, vitrail, sapin

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28 février 2010

chaussons aux pétoncles

Une recette vraiment originale pour l'apéritif et idéale durant la période des fêtes de fin d'année. A refaire au plus vite. Pour 20 chaussons : - 2 rouleaux de pâtes feuilletées - 200 g de crevettes roses fraîches - 200 g de noix de pétoncles (fraîches...

Posté par coocooningcook à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, chaussons, nouvel an, pétoncles

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