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plaisirs et gourmandises
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18 août 2022

Salade green

Salade green
Une recette toute en verdure rafraîchissante et gourmande avec sa sauce vinaigrette vietnamienne. Pour les WW, il faudra compter 9 PP l'asiette Pour 2 personnes : - 500 g de brocolis - 4 poignées de roquettes - 60 g de fromage de chèvre frais - 60 g de...
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11 août 2021

Salade estivale melon/avocat

Salade estivale melon/avocat
Il semble que le temps soit enfin au beau fixe. Profitons en pour réaliser une salade estivale. Pour 2 personnes : - 1 avocat - 1 melon - 8 tranches de jambon cru (serano, bayonne ...) - quelques billes de mozzarella - vinaigre balsamique - huile d'olive...
1 novembre 2019

salade de papaye verte

salade de papaye verte
Voila près de 8 mois sans nouvelles recettes et pourtant je m'active dans ma cuisine, mais, hélas, je cours aussi après le temps ... Ce soir je me pose et je vous propose une recette dont j'ai souvent entendu parler mais jamais pris le temps de faire....
8 mars 2019

salade cobb, sauce légère

salade cobb, sauce légère
Drôle de nom pour une salade, non? C'est tout simplement les ingrédients qui la composent en parti C = chicken O = onion B = bacon B = blue cheese Maintenant que le mystère est levé, je vous livre la recette Pour 2 salades : - 1 salade romaine - 1 filet...
22 août 2017

salade de concombre à la turque

salade de concombre à la turque
Le soleil est de nouveau de retour! On prépare donc une salade bien fraîche et goûteuse pour fêter cela. Elle est idéale pour accompagner des grillades Pour 2 personnes : - 2 concombres - 2 gousses d'ail - 1 yaourt à la grec - 1/2 oignon rouge - 1 C à...
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26 février 2015

salade bistrot

salade bistrot
Une absence qui a son explication : des envies de tricots, des vacances et un net manque de temps. Pour me faire pardonner, voici une recette simple et ultra rapide qui peut vous faire un repas midi ou soir. Pour 1 personne : - mélange de jeunes pousses...
27 septembre 2014

salade de farfalles,bresaola,tomates et mozzarella

salade de farfalles,bresaola,tomates et mozzarella
Malgré ces premiers jours d'automne il fait encore beau et bon, il est donc tout à fait normal de manger encore des salades avant d'attaquer les "raclettes party" Une recette tirée du livre "la popote des potes" de chez hachette, quantité et ingrédients...
29 décembre 2012

salade cocktail aux crevettes et au crabe

salade cocktail aux crevettes et au crabe
La série continue et le retard se rattrape (ça c'est moins sur en fait) ;-) Pour 8 personnes (toujours un gros saladier) : - 400 g de crevettes nordiques cuites - 300 g de crabe cuit (des miettes de crabes en conserve ici) - 3 pamplemousses roses - 2...
28 décembre 2012

salade fraîche à la vinaigrette asiatique

salade fraîche à la vinaigrette asiatique
Pour continuer la série de salade, aujourd'hui je vous propose un peu d'exotisme. Pour 8 personnes (1 très gros saladier) : - 3/4 de céleri rave - 4 carottes - 1 botte de radis - 2 oranges - 100 g de cacahuètes grillées non salées - 1 bouquet de coriandre...
27 décembre 2012

Taboulé aux noisettes

Taboulé aux noisettes
Pour ces quelques jours qui nous restent avant la nouvelle année, je vais tenter de rattraper mon (énorme) retard, histoire de bien démarrer l'année ;-) Voici donc pour commencer, l'une des recettes de salade que j'ai réalisé à l'occasion du baptême de...
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