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Paupiettes de dinde et sa sauce parfumée

Je ne dirais qu'un seul mot : DE-LI-CI-EUX !! Pour 4 personnes : - 4 paupiettes de dindes - 3 tomates - 10 chanpignons de paris - 200 ml de bouillon de volaille (1 cube) - 2 petits oignons - 2 gousses d'ail - 5 brins de thym - sel - poivre Dans une sauteuse,...

Posté par coocooningcook à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2012

Gnocchi à la basquaise et sa touche crémeuse

une idée et une envie qui vient simplement du fait que certains ingrédients arrivent en date limite et que d'autres attendent patiemment d'être mangés, il est donc grand temps de les associer afin de nous régaler ... je vous laisse découvrir Pour 2 personnes...

Posté par coocooningcook à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 août 2012

panna cotta aux fruits rouges

que de retard qui s'accumule!!pas de bébé et un week end de repos, il est peut-être temps d'essayer de s'atteler à rattraper tout cela pour les jours prochains. je commence donc par vous présenter l'un des desserts favoris de mon mari, la panna cotta....

Posté par coocooningcook à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 août 2012

boulettes de veau, sauce tomate et compotée de poivrons

Habituellement en ce qui concerne les boulettes je suis une adepte de la chair à saucisse. Mon mari n'appréciant que très moyennement cette dernière, j'opte de plus en plus pour les boulettes de veau toutes prêtes du commerce ... je l'avoue! J'ai décidé...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2012

dos de cabillaud au four

titre classique, pour recette classique, oui ... mais ... Mais vous savez ce que l'on dit? on cherche toujours à faire compliqué alors que parfois, c'est tellement plus facile de faire dans la simplicité que ça ne vaut pas le coup de "perdre" du temps...

Posté par coocooningcook à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2012

Trio de fraîcheur, sauce au yaourt

Il m'aura fallu attendre d'être en vacances pour retrouver du soleil et pouvoir me faire plaisir en mangeant une recette raffraichissante, et par la même occasion, retrouver mes commerçants et leur produits de qualités Je suis gentille, je vous en fait...

Posté par coocooningcook à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2012

duo avocat/pamplemousse au vinaigre de framboise

C'est dernièrement que j'ai pu déguster ce mariage, et j'ai eu envie de remettre ça. => frais et gourmand! Pour 2 personnes : - 2 avocats - 1 pamplemousse - 4 C à C de vinaigre de framboise Coupez les avocats en 2. Incisez chaque moitié en plusieurs quartiers....

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2012

les knacks de notre Jipi

parait que plus c'est long, plus c'est bon .... après presque 15 jours d'absence, je peux vous assurer que la recette que je vous propose aujourd'hui est plus que bonne . C'est notre cher et "tendre" ami qui nous l'a fait découvrir et cela faisait bien...

Posté par coocooningcook à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

hamburger aux pommes de terre

une petite variante fort sympathique que je vous fais découvrir dés maintenant. J'ai opté pour la pomme de terre, mais rien ne vous empêche de choisir un légumes et de procéder de la même façon => miam, miam Pour 2 personnes : les paillassons : - 4 pommes...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2012

petite cocotte surprise

Une recette très simple et à petit prix tiré de l'un de mes (nombreux) maraboutchef => un plat qui saura ravir grands nombres de papilles Pour 4 personnes : - 1 poireau - 1 paquet de lardons - 200 g de champignons de paris - 1 C à S de farine - 250 ml...

Posté par coocooningcook à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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