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nuggets de poulet et son enrobage d'épice

Une idée originale tirée du site ptit chef. Un goût surprenant, légèrement relevé qui raviront les plus grands. L'essayer, c'est l'adopter => une vrai découverte ! vraiment très bon Pour 20 nuggets environ : - 2 gros filets de poulet - 3 C à S de tandoori...

Posté par coocooningcook à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2010

pain aux céréales sans machine

Un bon petit pain pour faire plaisir à mon homme lorsqu'il sera rentré du travail ... Pour 1 pain : - 300 ml d'eau - 450 g de farine aux céréales - 50 g de farine blanche - 1.5 C à C de sel - 1 C à C de sucre - 25 g de beurre - 2 C à C de levure déshydratée...

Posté par coocooningcook à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2010

gambas du soleil

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'aurais voulu différente mais ayant oublié de ramener mon vinaigre balsamique de mes vacances, j'ai du faire sans. ( je vous referait un billet lorsque je la tenterais) Cependant comme cela aussi elles sont...

Posté par coocooningcook à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2010

rillettes de thon

Il y a une recette que je voulais faire depuis quelques temps déjà, et avec les beaux jours qui se profilent, quoi de mieux qu'une petite fraîcheur en bouche à tartiner sans modération sur un bon petit pain grillé ;-) Pour 6 personnes : - 1 grosse boîte...

Posté par coocooningcook à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2010

taboulé de boulgour aux crevettes

En ce début de printemps et pour fêter l'arrivée du soleil, je vous propose aujourd'hui une salade rafraîchissante et "piquante" Pour 4 - 6 personnes : - 18 crevettes roses cuites - 1 petite boîte de piment piquillo ( petits poivrons pelés et marinés...

Posté par coocooningcook à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2010

moussaka à ma façon presque diétetique

Aujourd'hui je vous propose une recette complète et "presque" diététique. Pourquoi presque allez-vous me dire? Tout simplement parce qu'il y a du vin blanc et un peu de gruyère aussi dans la recette. Mais ma maman étant là lors du dîner, et puisqu'elle...

Posté par coocooningcook à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2010

concombre à la pomme et au curry

Un peu de fraîcheur durant les vacances! La balance n'as pas toujours apprécié les "abus" de cette semaine. Pour 4 - 6 personnes : - 3 gros concombre - 1 pomme (pink lady pour moi) - 1 échalote - 1 C à C de curry - 3 pots de fromage blanc 0% (du light...

Posté par coocooningcook à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

Salade Méli-mélo

Encore une recette inspirée par le site du ptit chef mais quelque peu modifié selon nos goûts. un plat frais et léger pour compenser avec les excès que nous faisons tous lors de nos vacances (mais tellement bon). Pour 3 - 4 personnes : - 1 salade (iceberg...

Posté par coocooningcook à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

Pommes de terre sarladaises

Vacances dans le sud ouest oblige, ma 1ère recette sera de la région. Simple et rapide à faire. Mais aussi ...... délicieux Pour 2 personnes : - 500 g de pommes de terre - 1/2 botte de persil - 3 c à s de graisse d'oie - 2 gousses d'ails - sel - poivre...

Posté par coocooningcook à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2010

jeu inter-blog

1ère fois que je participe au jeu inter-blog, organisé sur le forum " plasisirs gourmands ". Cela permet de découvrir d'autres blogs et de nouvelles recettes. Le principe : Nous choisissons une recette dans le blog du binôme qui nous as été désigné, nous...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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