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plaisirs et gourmandises

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2 août 2010

sauce tomate aux légumes croquants

sauce tomate aux légumes croquants
Il n'y a rien de mieux que de faire soi-même sa propre sauce tomate, on l'agrémente selon ses envies et avec ce dont l'on a envie... => une sauce aussi bien onctueuse que goûteuse. Un vrai plaisir pour accompagner des pâtes, du riz... Pour 2 personnes...
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31 juillet 2010

conchiglioni garni de saumon

conchiglioni garni de saumon
certain soir, en rentrant du boulot (22h15 pour info), j'ai bien évidemment pas toujours envie de prendre trop de temps pour faire à manger mais j'ai pas non plus envie de manger du vite fait sans goût et sans plaisir. => rapide, simple, et très bon,...
29 juillet 2010

Mc Flurry presque comme chez Mr Mc

Mc Flurry presque comme chez Mr Mc
Comme beaucoup, il m'arrive aussi d'aller faire un petit tour chez Mr Mc et j'aime bien finir mon repas (léger) par une douceur sucrée (on change pas les bonnes habitudes), c'est pour ça que mon choix se porte très souvent sur le Mc Flurry, et plus précisement...
27 juillet 2010

crêpes à la vanille sans oeufs

crêpes à la vanille sans oeufs
Comme bien souvent durant mes jours de repos, une envie de sucrée me titille les papilles. Difficile toutefois de faire de la pâtisserie sans oeufs ... et fin de mois oblige, pas de courses! (c'est un principe que mon banquier m'a appris) ;-) Je file...
25 juillet 2010

jeu interblogs

jeu interblogs
Voici venue l'heure de révéler nos choix concernant le jeu interblogs du mois de juillet organisé par le forum des gourmands (plaisirs gourmands). Pour ce mois-ci, le tirage au sort à voulu que ce soit buddlehia qui pioche dans mon blog, quant à moi,...
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18 juillet 2010

magret de canard et sa purée truffée

magret de canard et sa purée truffée
Ne pensez pas que je délaisse mon objectif "bikini", j'ai mangé du magret, certes, mais sans matière grasse ! Oui, oui, c'est possible. En voici la preuve. => un magret fondant et une purée parfumée qui fera le bonheur de certain(e)s Pour 2 personnes...
16 juillet 2010

brochettes de porc au lait de coco

brochettes de porc au lait de coco
A l'occasion de mon barbecue entre collègues, j'ai testé de nouvelles saveurs de brochettes tiré encore une fois du cuisine actuelle hors série de juillet-août 2010. ( modification des quantités et ajout d'un ingrédient) Cuites au four pour cette fois,...
14 juillet 2010

salade de pâtes à la façon de sophie (Dudemaine)

salade de pâtes à la façon de sophie (Dudemaine)
Comme le précise l'intitulé de ma recette, il s'agit d'une recette tirée du magazine de "bienvenue chez Sophie GOURMANDE!" avec, la aussi, très peu de modifications apportées. => fraîche, légère et parfumée Pour 4 personnes : - 200 g de pâtes cuites (farfalle...
12 juillet 2010

boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja

boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja
Une recette trouvée dans le magasine cuisine actuelle hors série juillet-août 2010. Très peu de modifications apportées à la recette. => simple à réaliser et à manger. Je recommande ! Pour 4 personnes : (3 boulettes/personne) - 550 g de veau haché - des...
11 juillet 2010

moelleux exotique

moelleux exotique
Week end de boulot oblige! C'est donc une bonne raison (on en trouve toujours une!) pour faire un dessert. Les collègues s'occupent du repas, des boissons ... Pour résumé, on va essayer de rendre ça moins pénible ! => la prochaine fois, je rajouterai...
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