Articles populaires – plaisirs et gourmandises

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raviolis frits aux crabes et crevettes

j'ai réalisé cette recette afin d'accompagner notre barbecue de ce week end passé, il fallait bien prendre l'apéro ;-) J'avais envie de changer des grignotages habituels. => très bon, la prochaine fois je les garniraient encore plus ;-) Pour 20 raviolis...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2010

porc au curry et à la tomate

Aujourd'hui je pique une recette (je change juste un peu les quantités) à fée gourmande découverte sur le forum plaisirs gourmands, sans matière grasse afin de respecter mes réstrictions, mais pas sans goût! => succulent, à refaire ! Pour 4 personnes...

Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2010

salade estivale

Lors d'un barbecue, il y a toujours l'incontournable salade! Toutefois, j'ai voulu changer quelque peu des grands classiques pâtes/jambon/mayo/poivrons ou d'autres encore. C'est donc riz/pois chiches/haricots verts/tomate que je vous propose ici. => une...

Posté par coocooningcook à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2010

ça vient ...

Voici quelques jours que je n'ai pas publié de recettes, et je tenais à vous présenter "l'élèment perturbateur" de mon organisation, qui me prend quelques peu du temps depuis ces 2 derniers jours : Guyzmo , mon bébé bulldog anglais d'à peine 2 mois !...

Posté par coocooningcook à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2010

feuilleté poireaux / St jacques

Oui Oui, c'est promis, tout est diététique dans la recette. Je suis toujours dans mon objectif : bien dans mon bikini ;-) L'idée de faire un feuilleté m'est venu du blog http://tous-aux-fourneaux.over-blog.com => un vrai plaisir en bouche, j'en referai...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2010

nouilles aux crevettes et au curry

Ma livraison de courses n'arrivant que demain matin, il a fallu piocher dans les fonds de placards (et de frigo !), c'est donc une recette asiatique que je vous propose aujourd'jhui (y'a toujours des saveurs asiatiques à la maison) ;-) => vous invite...

Posté par coocooningcook à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2010

moules au parfum basque

Cela fait des mois que j'attend l'arrivée des moules françaises pour les dévorer de la meilleure façon qui soit ... => j'en veux encore et toujours Pour 2 personnes : - 1.5 Kg de moules - 2 échalotes - 30 cl de crème fraîche liquide - quelques brins de...

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14 juin 2010

panna cotta vanille / fève tonka

Le soleil pointe le bout de son nez ? Je me lance donc dans la réalisation (on ne peut plus simple) du dessert préféré de mon Homme ... la panna cotta, on ne le changera pas! Il est vrai que c'est un dessert, selon moi, rafraîchissant, donc de saison....

Posté par coocooningcook à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2010

nouveau partenaire

Colis reçu! J'en profite donc pour vous présenter mon nouveau partenaire : REGENT' S PARK produits variés, bien emballé. Il me tarde de prendre un bon petit dej' - brunch dès vendredi ... Produits : - 1 pot de lemon curd - 1 pot de confiture de cassis...

Posté par coocooningcook à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2010

gâteau à la pistache et aux amandes

Ici, c'est un grand classique que je vous propose : le gâteau au yaourt! Il est juste agrémenté de 2 ingrédients supplémentaires. Pour 8 à 10 parts : - 2 pots de fromage blanc 0% - 3 pots de farine - 2 oeufs - 2/3 d'un pot d'huile - 1 pot de sucre - 1...

Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2010

jeu interblogs

aujourd'hui c'est l'heure de dévoiler la recette choisie chez notre binome Pour ma 2ème participation, c'est la lettre gourmande qui vient piocher une recette chez moi et c'est chez angy que je dois aller en piquer une ! J'ai donc choisi : UN TIRAMISU...

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22 avril 2010

tagliatelles de courgettes

Une petite recette légère, mais goûteuse, pour aller avec mes bonnes résolutions de faire stopper l'envol de ma balance ! => un délice! à manger sans modération Pour 2 personnes : - 3 courgettes - 3 gousses d'ail - 2 à 3 C à S de soja - gros sel Lavez...

Posté par coocooningcook à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2010

échange gourmand

Je vous ai déjà parlé du forum des petits gourmands que j'ai découvert il y a quelques temps et sur lequel je passe beaucoup de temps à découvrir de nouveaux membres, de nouvelles recettes, de nouveaux blogs ... plusieurs jeux et échanges y sont organisés,...

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12 mai 2010

travers de porc wok n'roll

cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas fais partager mes plaisirs asiatiques! L'envie de tester un nouveau produit à été plus fort que l'envie de rentrer dans mon bikini ... Oups ! Pour 2 personnes : - 500 g de travers de porc (dégraissé...

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8 mai 2010

salade fraîcheur

Je vous livre une idée recette vraiment très rapide à réaliser. => rafraîchissante et gourmande Pour 1 personne : - 1 tomate - 5 petits champignons de paris - 3 feuilles de basilic - 1 C à S de vinaigrette diétetique : 1 C à C de moutarde 2 C à S d'huile...

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6 mai 2010

tagliatelles de carottes au sésame

Je continue dans ma lancé : "mission bikini" ! Une recette qui ressemble étrangement à celle que je vous ai fais découvrir il y a peu de temps : les tagliatelles de courgettes. Elle est sur le même principe mais avec 2 ingrédients différents. Désolé pour...

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28 mars 2010

jeu inter-blog

1ère fois que je participe au jeu inter-blog, organisé sur le forum " plasisirs gourmands ". Cela permet de découvrir d'autres blogs et de nouvelles recettes. Le principe : Nous choisissons une recette dans le blog du binôme qui nous as été désigné, nous...

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23 avril 2010

le mignon : comment le faire mariner ?

Voici une marinade asiatique que j'ai découverte grâce à mon beau frère. C'est excellent avec du boeuf (ça lui donne un goût légèrement fumé) mais la je l'ai testé avec du porc. Un filet mignon plus précisément. => très bon, à tester sur une plancha pour...

Posté par coocooningcook à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2010

Petits pains au chocolat

Merci à Popasan pour cette idée recette que je me suis permise de modifier à mes goûts. Un petit plaisir sucré que je n'hésiterai pas à refaire. Recette réalisée en machine à pain Pour 8 petits pains : - 400 g de farine - 1 oeuf - 50 g de beurre demi-sel...

Posté par coocooningcook à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2010

bricks à la viande

un plaisir en bouche, servi avec une petite salade ou tout simplement lors d'un apéritif dînatoire recette tiré de "bricks et papillotes" de la popotte des potes pour 16 bricks : - 8 feuilles de bricks - 1 oignon - quelques brins de coriandre - quelques...

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18 février 2010

cornes de gazelle

Comme la gourmandise ne connaît pas de limite, me voici embarquée dans la réalisation de l'un de mes pêché : des cornes de gazelle. Recette tirée du blog de Yaya Réalisation assez longue tout de même. Quand à la dégustation, je pense que je peux améliorer...

Posté par coocooningcook à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

Salade Méli-mélo

Encore une recette inspirée par le site du ptit chef mais quelque peu modifié selon nos goûts. un plat frais et léger pour compenser avec les excès que nous faisons tous lors de nos vacances (mais tellement bon). Pour 3 - 4 personnes : - 1 salade (iceberg...

Posté par coocooningcook à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2010

Absence ...

Je vais "disparaître" une bonne semaine du monde des blogs !!! Ceci pour une simple et bonne raison : JE SUIS EN VACANCE !!! les 1ères vraies vacances depuis septembre (ça remonte!) Ceci ne va pas m'empêcher de cuisiner bien sur, mais n'ayant pas internet...

Posté par coocooningcook à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2010

veau à la mexicaine accompagné de sa sauce cancoillotte

Après quelques jours sans cuisiner (trop fatiguée par le boulot pour faire autre chose ...), je me remet devant mes fourneaux afin de continuer à faire le vide dans mon congélateur. C'est donc sofigourmande qui m'a donné cette idée recette. Pour 2 - 3...

Posté par coocooningcook à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2010

brick au saumon

Un petit plat light après un bon resto bien copieux. Très rapide et bon en plus, ce qui ne gâche rien ;-) Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon - 4 feuilles de bricks - 1 C à S de moutarde à l'ancienne - 2 C à S de crème fraîche - 2 à 3 C à S de persil...

Posté par coocooningcook à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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