plaisirs et gourmandises

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pois chiches aux boulettes

Encore une recette piquée chez " riri-cuisine" ! Elle a fait le bonheur de mon mari ... et le mien => Accompagné de semoule, le plat sera très complet Pour 4 personnes : - 300 g de pois-chiches - 150 g de pulpe de tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail...

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23 novembre 2011

Aiguillettes de canard au miel

Afin d'accompagner mes croustilles, j'ai opté pour cette viande du sud-ouest que j'apprécie beaucoup, et vous aussi j'éspère ;-) => Une autre façon de les manger qu'avec la traditionnelle sauce aux poivres Pour 2 personnes : - 1 magret de canard - 1 échalotes...

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22 novembre 2011

croustilles de pommes de terre et courgettes

Un plat idéal pour faire manger des légumes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent ... => les croustilles seront encore meilleur la prochaine fois avec une gousse d'ail Pour 10 croustilles : - 4 pommes de terre - 2 courgettes - 2 oeufs - 2 C à S de...

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21 novembre 2011

Mon menu du 14/11 au 20/11

Parfois, il faut savoir s'organiser, surtout lorsque la famille s'apprête à passer de 2 à 3 personnes. J'ai souvent essayer d'établir des menus mais sans trop jamais les respecter ... entre les courses ou l'on ne trouve pas forement ce que l'on veut,...

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20 novembre 2011

Saint jacques au caramel de vinaigre balsamique

Une âme généreuserevenant de bretagne, m'a porté livraison de noix de saint jacques d'une fraîcheur extrême, c'est donc tout naturellement que j'ai eu envie d'en manger tout de suite ... vilain défaut? Non! juste de la pure gourmandise gustative => bah...

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19 novembre 2011

Curry de lentilles à la tomates

Encore une autre façon de cuisiner les légumes et de me donner envie de les manger par ces temps de grossesse. Je dois aussi dire que ce plat, en plus de sentir bon, fût très bon C'est grâce à " riri cuisine " que j'ai découvert cette recette et je l'en...

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18 novembre 2011

presque comme une ratatouille

Presque ... !!! mais pourquoi ? Tout simplement parce que certains des légumes que l'on utilise pour la ratatouille se trouvent dans ma recette mais aussi beaucoup d'autres épices et des oeufs !!! J'éspère vous donner l'envie de vous laisser tenter ......

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17 novembre 2011

Risotto aux champignons

Un plat simple et goûteux qui sait ravir les papilles de mon mari, et comme la cuisine, c'est avant tout de faire plaisir ... => on peut dire que c'est son jour de chance Pour 4 personnes : - 250 g de champignons de paris - 250 g de riz rond - 1 oignon...

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16 novembre 2011

Gratin d'aubergines-tomates-mozzarella

Une recette 100% légumes, puisque je suis censée en manger tous les jours pour le bien être de bébé ... chose que j'ai du mal à faire je dois bien l'avouer!! Il serait grand temps à 2 mois de la fin de cuisson de ma brioche ... => un plat qui m'a beaucoup...

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15 novembre 2011

Gambas à la chermoulla

Une petite envie de simplicité mais de changement tout de même. Mes yeux se sont donc tout simplement arrêté sur cette recette aux saveurs orientales => Une douceur aux notes orientales, je vous laisse juger par vous même Pour 2 personnes : - 500 g de...

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