plaisirs et gourmandises

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

paella familiale transmise par ma chouette

Dans ma famille, les origines espagnoles m'ont été transmises par mon père. Et la reine de la paella se trouve être ma grand-mère, autrement connu sous le nom de " la chouette ". Cette recette, elle nous l'a fait généralement 1 à 2 fois par an. C'est...

Posté par coocooningcook à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2011

Mon menu marocain #6 : Baklava poires/pistaches

Comme tout dîner, on clôture ce petit tour des saveurs orientales par le dessert. Un plat dont j'avais entendu parler mais que je n'avais jamais eu l'occasion de goûter , voila qui est chose faite! => Un dessert qui a manqué d'être "light"! N'a pas été...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2011

Mon menu marocain #5 : tajine de keftas à la menthe et à la coriandre

Une envie de tajine ? Ça tombe bien, j'ai ce qu'il vous faut! => une odeur et un goût qui vaut le coup d'être mangée et je vous invite à en faire de même Pour 6 personnes : - 1kg de boeuf haché - 3 tomates - 3 gousses d'ail - 20cl de bouillon de légumes...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2011

Mon menu marocain #4 : Pastilla de poulet aux pignons de pin

Pour commencer le dîner, quoi de plus typique qu'une pastilla! J'ai eu, en de rares occasions, la possibilité d'y goûter et chaque recette est différente . Après c'est à nous de l'adapter à nos goûts => une bonne découverte! On peut y rajouter une légère...

Posté par coocooningcook à 02:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2011

Mon menu marocain #3 : Nems de poulet à l'orientale

Vous en voulez encore ? Ça tombe bien, j'ai encore pleins de petites choses à vous proposer => un vrai régal ces nems Pour 16 nems : - 3 blancs de poulets - 2 échalotes - 1/2 bottes de coriandre - 4 C à S de crème fraîche - 1/2 C à C de colombo en poudre...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2011

Mon menu marocain #2 : Samossas aux petits légumes

afin de continuer sur la route des saveurs orientales, mettons quelques légumes à l'honneur => ce fût bon Pour 12 samossas : - 1 oignon - 2 carottes - 1 courgette - 8 pincées de curcuma en poudre - 6 feuilles de bricks - 1 jaune d'oeuf - 2 C à S de graines...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2011

Mon menu marocain #1 : Bricks chèvre/miel

Pour inaugurer ce menu spécial marocain, je vous suggère une envie de femme enceinte, tout simplement ;-) => un vrai petit délice ! Pour 8 bricks : - 4 feuilles de bricks - 4 petits pavés de chèvre frais - 2 C à S de miel - 1 C à S d'amandes effilées...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2011

Mon menu marocain

Parcequ'il s'agit un jour spécial, il me faut un menu spécial ... Quoi! Vous n'êtes pas au courant?? C'est aujourd'hui pourtant .... que je fêtes mes 26 ans ! C'est donc avec un menu marocain que j'ai souhaité le fêter avec des amis Apéritif : - Bricks...

Posté par coocooningcook à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2011

roti de dinde à la sauce balsamique

Une petite envie de changemen t au niveau des viandes.Il est vrai que l'on mange souvent les mêmes choses, alors pourquoi ne pas tenter un petit rôti de dinde ... C'est la 1ère fois que j'en cuisine mais il ne s'agit pas de la dernière ! => le balsamique...

Posté par coocooningcook à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2011

Madeleines à la pistache

Une recette des plus simples, que l'on accommode selon notre goût, ou qu'on laisse tout simplement au naturel ... => un goûter des plus traditionnel qui fait toujours plaisir aux papilles Pour 20 - 25 madeleines : - 150 g de sucre en poudre - 150 g de...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 > >>