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Mon menu asiatique #7 : sorbet au lait de coco

Pour clôturer ce menu, je vous propose une note des plus rafraichissante qui saura vous faire digérer tout ce que vous venez d'ingérer ;-) => simple, frais et original Pour 4 personnes : - 400 ml de lait de coco - 140 g de sucre en poudre - 150 ml de...

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23 août 2011

Mon menu asiatique #6 : Aumônières aux fruits rouges

Une recette simplissime que l'on peut déguster chaude ou froide, suivant le temps => une gourmandise que l'on peut manger, presque, sans modération Pour 6 aumônières : Pâte à crèpe: - 250 ml de lait - 2 oeufs - 12.5 Cl de bière blonde - 125 g de farine...

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21 août 2011

Mon menu asiatique #4 : Riz cantonnais

L'incontournable ... mais arrangé à ma façon => un plat que j'adore faire et que mon mari adore manger ! Voila une bonne raison pour ne pas s'en priver Pour 6 personnes : - 100 g de petits pois surgelés - 200 g de queues de crettes surgelées - 2 oeufs...

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20 août 2011

Mon menu asiatique #3 : Salade asiatique

Merci à ptit chef pour la recette de base que j'ai légèrement modifiée Voici donc une salade fraîcheur idéale en entrée => un vrai plaisir,et une bonne dose de saveur et de fraîcheur Pour 4 personnes : - 150 g de chair de crabe en boîte - 400 g de gambas...

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19 août 2011

Mon menu asiatique #2 : Wontons au crabe

Pour continuer dans ce menu asiatique , voici la dernière de mes entrées. => une première réalisation mais pas la dernière ! Pour 20 wontons : - 20 carrés de pâtes à ravioli - 1/4 de poivron rouge - 150 g de chaire de crabe - 1 poignée de coriandre hachée...

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18 août 2011

Mon menu asiatique #1 : tempura de gambas

Une recette que j'apprécie beaucoup mais qui reste chère vu le prix des gambas (même surgelées) Mais ce n'est pas une raison pour s'en priver tout de même! Non? Il est même facile de varier la recette, alors lancez-vous ! => je vous la recommande fortement,...

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17 août 2011

Mon menu asiatique

Voici bien longtemps que je n'avais pas confectionné un dîner sur un thème et ce de l'entrée au dessert. Il est donc tant d'y remédier ... Apéritif : - tempura de gambas - wonton au crabe Entrée : - salade asiatique (recette => ICI <=) Plat : - riz cantonnais...

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15 août 2011

brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

Point de nouveauté aujourd'hui ! quoique ... Certains d'entres vous connaissent peut-être ce magazine récemment sorti sur le net " Yummy magazine " il est gratuit et à télecharger sur yummy magazine. Les bloggeurs sont invités à venir proposer une de...

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4 août 2011

lotte à l'armoricaine

une recette piquée sur le site de " vous à moi ". Un très joli blog plein de couleurs et de saveurs Je n'ai apporté quasiment aucunes modifications => un des grands classiques de la cuisine, qui fait toujours plaisirs aux papilles pour 4 personnes : -...

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2 août 2011

mojito "vierge"

Drôle de titre me direz vous ... ! Attendez que je vous explique Étant enceinte, l'alcool m'est donc interdit. En nous baladant sur les quais de bordeaux, j'ai pu découvrir un cocktail sans alcool que je me suis empressée de refaire à la maison! => un...

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