plaisirs et gourmandises

Boîte chaude

Une envie trèeeeeees gourmande que j'ai assouvit avant la reprise des choses sérieuses en 2021 Un plaisir en solitaire ou à partager Une boîte chaude : - 1 fromage en cartemballage carton (mont d'or, cammembert...) - 1 branche de romarin - 1 gousse d'ail...

Posté par coocooningcook à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, vin blanc, boîte, cammenbert, mont d'or

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13 décembre 2020

"chouchou" de noël

Une recette à réaliser avec ou sans thermomix. Pardonnez moi à l'avance pour l'addiction que cela va entraîner chez vous, c'est juste une tuerie ! J'ai découvert cette recette par hasard sur le net et je l'ai adaptée à ma gourmandise en vous recommandant...

Posté par coocooningcook à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, noël, canelle, fleur de sel, chouchou, noix de pécan

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12 décembre 2020

Crevettes sautées au curry rouge

Plusieurs mois de silence... Mais je reviens toujours Beaucoup de travail entre l'hôpital et ma passion de la couture qui est devenu un 2ème travail. Facebook : lollie couture Instagram : lollie.couture Je n'oublie pas la cuisine, qui reste mon moment...

Posté par coocooningcook à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, lait de coco, crevettes

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4 avril 2020

baguette "magique" sans pétrissage

Depuis le début de ce confinement il y a une recette que j'ai beaucoup vue tourner sur internet et puisque mes journées de travail sont bien trop chargées, pas de détour par la boulangerie, qui, de toute façon est fermée lorsque je rentre. Etant de grands...

Posté par coocooningcook à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, tradition, baguette, magique, levure, sans pétrissage

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3 avril 2020

Tchatchouka

Aujourd'hui une recette plein de saveurs et de soleil! Toujours un succés aupès de Mr gourmand Pour 2/3 personnes : - 2 poivrons - 5 tomates - 4 oeufs - 1 oignon - huile d'olive - sel - poivre - 1/2 C à C de harissa (facultatif mais appréciable) - 1 C...

Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, œuf, poivrons, harissa

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2 avril 2020

potatoes

Aujourd'hui je vous propose une recette simple qui fera plaisir aux petits comme aux grands gourmands. Normalement vous avez les ingrédients en votre possession, rien d'extravagant Pour 4 personnes : (en complément avec des légumes, sinon augmentez les...

Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, pommes de terre, paprika, huile d'olive, patate

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1 avril 2020

les roulés de carpaccio de boeuf

En ces temps un peu particulier, il faut trouver des idées pour varier les repas. Je fais donc remonter cette recette que j'ai très souvent réalisé mais quelque peu oubliée ces dernières années. Pour 24 bouchées : - 6 tortillas souple (complet, graines...

Posté par coocooningcook à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wrap, carpaccio, roquette, roulés, tortilla, moutarde à l'ancienne

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1 janvier 2020

une nouvelle année et un 10 ème anniversaire !!!

Pfiou! Nous voici déjà plongé en 2020 ... une année si vite passée, encore une fois, et remplie de peu de cuisine sur mon blog, mais de beaucoup de couture dans ma vie, une passion découverte il y a bientôt 3 ans et de plus en plus présente aujourd'hui....

Posté par coocooningcook à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année, happy new year

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1 novembre 2019

salade de papaye verte

Voila près de 8 mois sans nouvelles recettes et pourtant je m'active dans ma cuisine, mais, hélas, je cours aussi après le temps ... Ce soir je me pose et je vous propose une recette dont j'ai souvent entendu parler mais jamais pris le temps de faire....

Posté par coocooningcook à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, salade, noix de cajou, thaï, papaye, piment

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8 mars 2019

salade cobb, sauce légère

Drôle de nom pour une salade, non? C'est tout simplement les ingrédients qui la composent en parti C = chicken O = onion B = bacon B = blue cheese Maintenant que le mystère est levé, je vous livre la recette Pour 2 salades : - 1 salade romaine - 1 filet...

Posté par coocooningcook à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf, salade, poulet, avocat, cobb, romaine, sauce légère

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