plaisirs et gourmandises

Salade estivale melon/avocat

Il semble que le temps soit enfin au beau fixe. Profitons en pour réaliser une salade estivale. Pour 2 personnes : - 1 avocat - 1 melon - 8 tranches de jambon cru (serano, bayonne ...) - quelques billes de mozzarella - vinaigre balsamique - huile d'olive...

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Tags: mozzarella, avocat, huile d'olive, Melon, vinaigre balsamique

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27 juillet 2021

Granola maison

Une longue absence qui faut se faire pardonner avec une recette qui en vaut la peine. Ma passion, qui est devenue mon 2ème métier, m'occupe mes temps libres (déjà peu nombreux) et m'eloigne donc de mes mises en ligne de recettes. La gourmandise, elle,...

Posté par coocooningcook à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cacao, noisettes, amandes, noix de cajou, Granola, flocons d'avoine, noix de pecan

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10 février 2021

Salade asiatique au poulet - Hellofresh non sponsorisé -

Une recette Hellofresh que je partage avec vous. Elle nous a beaucoup plu par sa fraîcheur et sa gourmandise. Si vous avez envie de tester ce service, voici un code qui vous donne droit à 60€ de réduction. HS-N5AR268F7 Pour 2 personnes : - 170 g de riz...

Posté par coocooningcook à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poulet, riz, asiatique, cacahuètes, hellofresh, reduction

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30 janvier 2021

maki de crêpe

Une recette déjà publiée que je partage à nouveau à l'occasion de la chandeleur. Elle change de la traditionnelle crêpe en triangle et on varie les goûts pour plus de gourmandises. Pour 50 - 60 makis : Pâte à crêpe : - 1/2 L de lait - 250 g de farine...

Posté par coocooningcook à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, Nutella, pralin, chandeleur, crêpes, makis, gavotte

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10 janvier 2021

Hello fresh - non sponsorisé -

Définitivement conquise par mon expérience Hello fresh je partageravec vous un code de réduction (60€ de réduction en tout) HS-N5AR268F7 J'ai profité d'une promotion très avantageuse pour tester (parcequ'il faut reconnaitre que cela a tout de même un...

Posté par coocooningcook à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hello fresh, burrito bowl, courses livrées, dhal de lentilles, expérience, soupe péruvienne

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7 janvier 2021

Dahl de lentilles à la patate douce et aux épinards

Grâce aux box hello fresh j'ai reçu les 3 repas que j'ai choisi. Aujourd'hui c'était Dahl de lentilles à la patate douce et c'était franchement bon, donc je partage Pour 2 personnes : - 150 g de patates douces - 2 gousses d'ail - 1 oignon rouge - 1 carotte...

Posté par coocooningcook à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, lentilles, persil, épinards, dahl, hello fresh, patate duce, vegetarien

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6 janvier 2021

muffins des rois

Jour de l'épiphanie c'est frangipane party !! J'ai opté pour ce détournement il y a 2 ans déjà. Mes filles ne mangeant pas de galette, surtout si elles n'ont pas la fève ... Cela pourras peut-être vous donner des idées, sans vous priver de cette saveur...

Posté par coocooningcook à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, frangipane, fève, muffin, crème d'amande, rois, épiphanie

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3 janvier 2021

galette des rois à la frangipane (la meilleure jamais mangé)

En pleine saison de l'épiphanie il est normal de partager à nouveau cette recette. Elle a vraiment un goût à tomber. Je ne peut que vous encourager à succomber à l'appel de la galette. N'hésitez pas à en dire e que vous en pensez. Partagez, mangez et...

Posté par coocooningcook à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, crème pâtissière, frangipane, galette, meilleure, épiphanie

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2 janvier 2021

Gambas flambées

Une recette gourmande à souhait mais sans lourdeur après les fêtes. C'était notre plat principal pour le réveillon de ce nouvel an. Je crois que mon mari va m'en parler longtemps de ces gambas. Goûtez-les et vous comprendrez. Pour 2 personnes : - 6 gambas...

Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, crème fraîche, cognac, gambas, concentré de tomate, wisky, échalote

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1 janvier 2021

Une nouvelle année et un 11ème anniversaire

Sans surprises, une nouvelle année vient de s'écouler. Pour beaucoup, 2021 était attendu, alors j'éspère que celle-ci répondra à vos attentes. Que ce soit le bonheur, la santé, la gourmandise, les découvertes et les surprises à venir. Pour ma part 2020...

Posté par coocooningcook à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: année, 2021, lollie-couture million de visites

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